A galinha-d’angola (Numida meleagris), também conhecida como galinha-do-mato, capote, guiné ou pintada, é uma ave pertencente à ordem Galliforme, oriunda da África, mais precisamente da região ao sul do Saara, e foi introduzida no Brasil na época da colonização portuguesa.São encontrados três tipos, com relação às características físicas:Pedrês: mais comum; é cinza com bolinhas brancas;Inteiramente branca;Pampa: resultado do cruzamento das duas anteriores.As galinhas-d’angola são extremamente agitadas, barulhentas, sendo seu grito “tô-fraco” inconfundível. Locomovem-se em bando e são muito organizadas: cada grupo tem seu líder.No ninho, construído numa depressão do solo, a fêmea põe cerca de uma dúzia de ovos, que são incubados durante trinta dias. O período de postura vai de setembro a março. A dieta da galinha-d’angola é composta, basicamente, por grãos, frutas, sementes, insetos e pequenos répteis.
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